Observatoire produits de la mer

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Résumé de l’observatoire :

A l’échelle planétaire, la pêche maritime a atteint un seuil critique de captures alors que la consommation ne cesse d’augmenter. La Bretagne, qui représente la moitié du potentiel pêche sur le plan national, doit faire face à cette raréfaction des ressources et aux contraintes imposées par Bruxelles.
A cette période charnière, où ressources et acteurs s’affrontent, par quels moyens la filière pêche peut rester une activité d’avenir, au même titre que l’aquaculture ?

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