Edito d’octobre 2007

Comme chaque mois, nous vous proposons de retrouver l’actualité de la traçabilité et les dernières applications sur le marché.

À lire ce mois-ci sur Tracenews, notre dossier de fond consacré à la traçabilité agroalimentaire, avec des cas clients portant sur un spécialiste des produits de la mer et un négociant expéditeur en légumes.

Consultez aussi notre Observatoire des Produits de la mer, une filière qui a entrepris une démarche de progrès, de sécurité renforcée, d’innovation et de communication.

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Bonne lecture,

La Rédaction.