Démarche de traçabilité totale chez Intermarché.

Intermarché a lancé il y a deux ans une démarche traçabilité qui passe par le déploiement d’un progiciel commun pour l’ensemble de ses entrepôts. Cette solution devait permettre la gestion logistique de l’ensemble des flux alimentaires et non alimentaires et devait intégrer une interface vers des terminaux d’acquisition et de transmission de données. Ce dernier point s’est réalisé grâce à une normalisation de la codification en vigueur pour l’ensemble des unités manutentionnées au sein du groupement avec une lecture du code EAN en réception et une lecture de l’étiquette interne en préparation, expédition (validation du chargement)et livraison.

Traçabilité effectuée par étapes mais implémentation complète.

La démarche s’est faite en plusieurs étapes : choix d’un éditeur et d’un constructeur de systèmes radio fréquence puis mise en œuvre de l’ensemble des fonctions de réception, stockage, préparation avec implémentation de la RF en une seule phase.

La réalisation du premier site en situation industrielle a concerné le site de Mauchamps (91) qui est le berceau du Groupe et qui possède un entrepôt de 30 000 m2. En parallèle du déploiement sur toute la France, un plan de formation par site a été mis en œuvre.

Intermarché optimise sa chaîne logistique avec Infolog.

C’est le progiciel de gestion d’entrepôt Infolog qui a été retenu pour équiper l’ensemble des plate-formes logistiques du groupement. La maîtrise de ce logiciel est désormais assurée par l’équipe Intermarché. La mise en œuvre de ce produit édité par DL Consultant est associée à des systèmes d’acquisition de données de marque Intermec. Le déploiement se déroule à raison d’un entrepôt toutes les trois semaines et Intermarché en est aujourd’hui à plus de 15 en installant en parallèle de cet outil de gestion d’entrepôt plus de 50 postes de travail sans fil.

Les enjeux stratégiques et financiers pour Intermarché sont de :

 garantir une traçabilité du fabricant jusqu’aux points de vente,
 améliorer la rotation des stocks (bonne rotation des dates de péremption) et l’optimisation des priorités en fonction des DLUO,
 assurer une gestion temps réel des mouvements de flux.
 réaliser des économies d’espaces, d’inventaires et de mouvements physiques,
 faire évoluer les procédures de travail et assurer la formation des opérateurs,
 déployer le modèle à l’étranger sera la prochaine étape du Groupe Intermarché.

La prochaine étape est de terminer le déploiement des derniers sites français et d’assurer la mise en œuvre de cette démarche "traçabilité" pour des entrepôts non alimentaires (entrepôts textiles, entrepôts marchandises générales). Enfin dernière étape, déployer le modèle également à l’étranger.

Fabienne Gougeon

Quelques données du Groupement des Mousquetaires En trente ans, le Groupement des Mousquetaires est devenu un acteur économique majeur en Europe : près de 3700 enseignes et nombre de points de vente à fin juin 2001 en France réparties de la façon suivante :

 1625 points de vente alimentaire de proximité : Intermarché,
 340 points de vente alimentaire en zone rurale : Ecomarché,
 55 restaurants traditionnels Restaumarché,
 459 enseignes de bricolage et de jardinage : Bricomarché,
 126 enseignes de l’habillement : Vêtimarché,
 154 centres automobiles et réparation rapide : StationMarché,
 19 enseignes de bricolage et de jardinage en zone rurale : Logimarché,
 602 points de vente alimentaire implantés dans des villages qui n’ont plus d’épicerie : Les relais des Mousquetaires,
 232 Distributions alimentaires ultra discount : Netto.

L’enseigne INTERMARCHE est également présente dans d’autres pays d’Europe... 1374 enseignes réparties en Italie, en Allemagne, en Pologne, en Bosnie, au Portugal, en Espagne et en Belgique.