OGM

• OGM : la réglementation européenne   La nouvelle réglementation européenne sur l’étiquetage des organismes génétiquement modifiés destinés à l’alimentation est effective à partir du 18 Avril 2004 et devrait permettre la levée du moratoire sur les nouveaux OGM observé depuis 1999 dans l’UE.... Lire la suite
• Le point de vue des consommateurs  Face aux lacunes de la réglementation en matière d’étiquetage et des faiblesses des techniques de détection, la mise en place d’un système de traçabilité est le meilleur moyen pour reconquérir la confiance du consommateur.... Lire la suite
• Organismes Génétiquement Modifiés (OGM) : l’indispensable traçabilité.   Depuis que les progrès en matière de recherche génétique ont permis la transgénèse, les applications en agro-alimentaire ont très vite interessé différents acteurs de la filière. La première expérimentation à grande échelle dans le secteur agro-alimentaire concernait le maïs.... Lire la suite